家常麻辣烫
疫情不稳定，尽量少出门，想吃麻辣烫了在家自己做也挺方便
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步骤1/8
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大头菜，豆芽菜，豆腐皮准备好后分别焯水，放凉备用
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步骤2/8
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葱蒜，火锅底料准备好
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步骤3/8
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热锅凉油，放入葱蒜煸香
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步骤4/8
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再放入少量火锅底料，翻炒
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步骤5/8
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添加适量开水和牛奶，煮开
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步骤6/8
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两勺芝麻酱，两勺酱油，一勺陈醋，调成酱
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步骤7/8
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汤底翻滚后放入准备好的菜，再倒入调好的酱，搅拌均匀，直至菜入味软烂，按照个人口味看看用不用加盐和麻油哈
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最后一步
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大功告成(昨天老妈做的炖肉，添加了几块，哈哈哈)好吃，爸妈给好评
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-16
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