家常麻辣烫的做法

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家常麻辣烫

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疫情不稳定，尽量少出门，想吃麻辣烫了在家自己做也挺方便

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

食用油适量

、

葱蒜适量

、

火锅底料少量

、

开水，牛奶适量

、

芝麻酱，酱油，陈醋适量

、

大头菜，豆腐皮，豆芽菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大头菜，豆芽菜，豆腐皮准备好后分别焯水，放凉备用
步骤2/8 点击查看大图
葱蒜，火锅底料准备好
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，放入葱蒜煸香
步骤4/8 点击查看大图
再放入少量火锅底料，翻炒
步骤5/8 点击查看大图
添加适量开水和牛奶，煮开
步骤6/8 点击查看大图
两勺芝麻酱，两勺酱油，一勺陈醋，调成酱
步骤7/8 点击查看大图
汤底翻滚后放入准备好的菜，再倒入调好的酱，搅拌均匀，直至菜入味软烂，按照个人口味看看用不用加盐和麻油哈
最后一步点击查看大图
大功告成(昨天老妈做的炖肉，添加了几块，哈哈哈)好吃，爸妈给好评

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-16

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