麻辣鲜豆皮(千张)
我们这菜市场都会有叫卖 五香麻辣豆腐皮,蚕妞妞﹌ 我也挺喜欢吃的 但是外面的都不和我胃口 我喜欢辣特辣。 所以就想着自己拌拌。 没想到又好吃又简单。
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐皮切差不多宽的长条,备用!
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里加水烧开关火,豆腐皮倒进去烫一下。捞出备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
因为要拌一下,尽量用大一点的盆。烫后不用过冷水也行。
-
步骤4/8
点击查看大图
碗里加点辣椒面,花椒面,芝麻。喜欢可以多点芝麻。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油一浇就行。
-
步骤6/8
点击查看大图
等碗里的辣油稍微冷点再加一点辣椒面。这样辣椒油比较红。
-
步骤7/8
点击查看大图
加白糖,耗油,盐,味精,孜然粉,芝麻油,藤椒油和刚刚弄的辣油,拌一拌就好了。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以加点葱花。
油不要烧太热,不然辣椒面和花椒面容易糊。
其他没啥要求。
简单好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
麻辣鲜豆皮的相关分类
麻辣鲜豆皮的相关推荐
-
巨下饭的酱油豆腐
161979人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
232243人看过 -
#中小学生营养餐#家庭版锅包肉
99240人看过 -
爆炒猪肺
267921人看过 -
#秋天怎么吃#蒸盐焗鸡腿
646559人看过 -
辣炒年糕
4164530人看过 -
家常小炒~三鲜豆皮
275547人看过 -
胡辣汤
34242人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1719900人看过 -
#流感季饮食攻略#川贝冰糖雪梨
227051人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6875336人看过 -
炸串蘸料
134216人看过