家常红烧鱼
浏览 7595 · 收藏 20
将做法保存到手机
疫情也在,只能用老公鱼缸里的鱼,解解馋了,封城不能出门,家里有啥就用啥,味道还是可以哒!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
姜蒜干辣椒切好备用
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼清洗干净,备用,一定要把内脏,鱼鳞,鱼鳃清理干净!切花刀。
-
最后一步
点击查看大图
少许油,8成热,小火煎至两面金黄色(忘了拍照),捞出给鱼肚子放几片生姜去腥,锅少许油,油热小火把姜蒜辣椒炒香,放适量热水,放豆瓣酱,生抽,蚝油,老抽,盐和糖适量,大火烧开,小火盖盖子焖炖5分钟即可!焖炖时记得把汤汁浇在鱼身上!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
换个做法
家常红烧鱼的相关分类
家常红烧鱼的相关推荐
-
味鲜不腥的家常红烧鱼
53090人看过 -
土豆炖牛肉
21594425人看过 -
花式传统小葱馄饨-馄饨的四种包制
2234035人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7226372人看过 -
四川滑肉
842967人看过 -
卤鸡蛋
10943398人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉丝炒芹菜
167380人看过 -
无油番茄滑肉汤
568538人看过 -
干锅花菜
217871人看过 -
西红柿蛋汤
8703人看过 -
元气满满肥牛饭
4765335人看过 -
干锅花菜炒五花肉 一个人光盘那都不是个事
563434人看过