酥脆蛋黄饼干
简单的食材,做法也非常简单,适合做给小朋友吃。一口一个,孩子们超爱
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步骤1/7
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2蛋黄和1个全蛋打入容器,放入白糖
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步骤2/7
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蛋黄糊打至提起打蛋器低落下的面糊不容易消失
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步骤3/7
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筛入低筋粉
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步骤4/7
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用硅胶铲翻拌到没有干面粉
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步骤5/7
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面糊倒入裱花袋,挤成大小均匀的小饼干,直径2里米
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步骤6/7
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烤箱中层,上下火145度,20分钟
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最后一步
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成品出炉
1.鸡蛋:60g/个
2.烤箱温度根据自家烤箱的实际情况,最后5分钟要注意观察饼干上色情况
3.出炉不要直接吃,小心烫到小朋友
4.出炉后饼干要凉透,会很酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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