土豆腊肠焖饭
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疫情的到来,让这座两千多万人口的超一线城市暂时停摆,从上到下都面临着巨大的考验。前天政府发了我们一些土豆、胡萝卜等可耐放的蔬菜,于是,今天做一个鲜香入味的土豆胡萝卜焖饭,方便又好吃,我吃了两大碗……
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
腊肠
1根
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
油
1汤匙
、
盐
5克
、
自制香菇猪肉酱
1勺
、
自制油泼辣子
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备一个土豆,一根胡萝卜,一根腊肠,分别切好。想吃味道偏重一点的,可放一些香菇肉酱。
-
步骤2/4
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适量的大米清洗好,放入电饭锅。
-
步骤3/4
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1勺蚝油,1勺老抽,1勺生抽,5克盐,1汤匙食用油,1勺自制的油泼辣子放入一个小碗凉拌均匀。
-
最后一步
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把所有的食材放入电饭锅内,按一下煮饭键即可。鲜香入味的土豆腊肉焖饭就做好了,简单方便,最主要是省菜又好吃。非常适合这个疫情期间。
小贴士
1:如果米是那种煮起来饭很软烂的,可以稍微比平时少一些水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-16
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