炒花卷块
疫情之下的大上海,物资变得特别紧张,早饭剩的两个花卷,自己创新一个炒着吃的菜谱。
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步骤1/8
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韭菜切成末。
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步骤2/8
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打入鸡蛋。
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步骤3/8
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花卷两个。
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步骤4/8
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切成丁。
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步骤5/8
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鸡蛋加盐,打成蛋液,搅匀。
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步骤6/8
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加入花卷块,拌匀。
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步骤7/8
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起油锅,倒入,翻炒大火转小火,要不停炒,让花卷快变硬。
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最后一步
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装盘。
不能洗一直大火,会焦掉。喜欢椒盐或者孜然,都可以加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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