干煎小黄花鱼
简单易学,香
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步骤1/5
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鱼收拾好后,葱姜水盐,腌制十分钟。
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步骤2/5
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摆盘
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步骤3/5
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起锅烧油大一点油,锅烧到冒烟,沿着锅边加入盐适量。把油倒出来。这一步是热锅,避免粘锅。倒出来的油从新入锅。放入鱼,顺势推入。三分钟后才可以慢慢转动。
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步骤4/5
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待可以转动了,翻勺煎另一面。至鱼酥脆,就可以了。
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最后一步
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齐活!一点不剩全部吃掉的小黄鱼!真的好吃。
主要热锅,翻勺。小心点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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