桑葚酒
桑葚可以滋阴补血,生津润燥,对人体还有补益肾脏精气的作用,可以增强免疫功能,抗衰老和降血脂。桑葚是一个水果,它也是一味中药,它能够补血、滋阴、生津、润燥,多用来治疗眩晕耳鸣,还有这个心悸、失眠,还有我们头发的这种早白,另外像津伤导致的口渴,另外像糖尿病消渴,还有这个血虚引起来的便秘,都可以用桑葚来治疗。我们在古籍当中说桑葚对补益肾脏、精气有很好作用,久服能够使头发变黑,能够使眼睛更明亮。现在研究桑葚里面这个成分,能够增强我们的免疫功能,还能够促进造血细胞的生长,能够抗衰老、抗癌变,此外,对血脂还有很好的降血脂的作用,所以桑葚还是一味非常好的保健水果 。 现在是桑葚的季节,季节很短,去年就想试下桑葚酒,家里啥都备了,就差动手了。
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步骤1/7
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把桑葚洗干净,由于桑葚是很娇贵的,所以洗时要轻再轻。可以加点面粉,泡小会,然后直接用水轻冲,基本就很干净了。洗完晾干,一定要晾干,不能有水分。
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步骤2/7
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酒瓶也要洗干净,必须是无油无水,最好可以用白酒先冲下,这样也可以消毒,或者可以放开水中煮下,消毒,然后也一定要晾干。冰糖我一般喜欢用黄冰糖。
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步骤3/7
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桑葚放底下,注意要把桑葚头的那个根蒂也要剪掉。然后加入冰糖。
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步骤4/7
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倒入白酒,我们用40多度的,其他的酒欢迎大家都试试,也许都是不错的。
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步骤5/7
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我这个瓶子比较大,所以基本材料放完,水平面就齐平了,可以桑葚少一点点,白酒稍微没过就可以。
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步骤6/7
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放入冰箱冷藏,正常一周就可以喝了。期间记得可以摇一摇,这样促进冰糖的融化。
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最后一步
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美食配美花——圣心百合。这是第一次购买这种花,很好养活,惊讶的是开花效果也很棒,期待本次的桑葚酒也能像这花一样,简美纯净而有味。
要切记所有的东西都是要无油无水的状态哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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