免揉面/空气炸锅版--气泡小面包
免揉面的空气炸锅版气泡小面包来啦~~只需要搅一搅,就能做出松软拉丝的小面包,像小气球一样,小巧可爱,一口一个,吃的停不下来哇
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步骤1/10
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牛奶与酵母拌匀,盖保鲜膜静至8-10分钟
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步骤2/10
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面粉里加入盐拌匀
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步骤3/10
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牛奶静至好后加入砂糖拌匀,倒入面粉里拌匀
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步骤4/10
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加入黄油拌匀
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步骤5/10
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醒发1小时
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步骤6/10
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分成3份搓圆,松弛15分钟
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步骤7/10
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每份分成16份搓圆
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步骤8/10
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醒发50分钟,刷一层牛奶,加一点蔓越莓
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步骤9/10
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160℃,14分钟,烤好后刷一层蜂蜜水,撒一点椰蓉
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最后一步
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蓬松暄软,香甜拉丝
1.黄油微波炉融化
2.牛奶不能烫
3.醒发的时候放在温暖地方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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