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菠菜胡萝卜鸡蛋糕的做法

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菠菜胡萝卜鸡蛋糕

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封控期间政府发了一大箱蔬菜，用菠菜和胡萝卜做个菠菜胡萝卜鸡蛋糕吧，营养又美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1/4根

、

菠菜四棵

、

盐小半勺

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材：全部洗净沥干待用
步骤2/5 点击查看大图
锅里烧水加点盐，菠菜焯水沥干捞出待用；胡萝卜擦丝
步骤3/5 点击查看大图
锅里加点油将胡萝卜稍微翻炒一下盛出待用
步骤4/5 点击查看大图
将焯好水的菠菜挤干水份切段放入一个稍大可蒸容器中，加入炒好的胡萝卜丝、鸡蛋、一点盐、一勺生抽搅拌均匀
最后一步点击查看大图
蒸好的鸡蛋糕可切块吃，有胡萝卜的清甜和菠菜生抽的鲜香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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