提拉米苏(软身版
突然想吃提拉米苏了,没有理由,哈哈哈 咖啡酒:还可以用2g咖啡➕20g清水➕10ml朗姆酒 此配方可以做:8.5*8.5*6.2cm正方形盒子4份哟(以及6寸蛋糕模具)
-
步骤1/12
点击查看大图
取2个蛋黄,+糖+清水,
-
步骤2/12
点击查看大图
隔水蒸,边搅拌至浓稠,然后放一边放凉
-
步骤3/12
点击查看大图
吉利丁片冰水泡软
-
步骤4/12
点击查看大图
泡软的吉利丁片直接倒入温润的蛋黄糊中
-
步骤5/12
点击查看大图
过筛放一边
-
步骤6/12
点击查看大图
马斯卡彭倒入蛋黄糊中拌匀
-
步骤7/12
点击查看大图
淡奶油打发7分发
-
步骤8/12
点击查看大图
淡奶油倒入奶酪糊中拌匀
-
步骤9/12
点击查看大图
手指饼干蘸咖啡酒,模具底部先铺一层
-
步骤10/12
点击查看大图
一层手指饼干一层奶酪糊
-
步骤11/12
点击查看大图
冷藏5小时以上,表面撒可可粉,然后自行装饰一下
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
1、手指饼干可以自己做哟,也可以用蛋糕底,喜爱的饼干底,随自己喜欢;
2、冷藏5小时以上口感更好哟;
3、可以用自己喜欢的容器装。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
南瓜乳酪吐司
157661人看过 -
【水煮豆花鱼片】
277288人看过 -
绝了,没想到牛奶还能这样吃!真的巨巨巨香!!
133062人看过 -
巧克力卡士达面包
56474人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」# 藜麦蔬菜沙拉
399625人看过 -
圣诞巧克力雪花面包
94784人看过 -
#以美食的名义说爱她#钵钵鸡串串香
107457人看过 -
#换着花样吃早餐#奶香四溢|超拉丝的芝士焗红薯㊙️
2727686人看过 -
红枣玉米面发糕
319555人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
522835人看过 -
香浓巧克力蛋糕卷
2430097人看过 -
轻乳酪蛋糕(不开裂)
50473人看过