炸鸡排（空气炸锅）
第二锅鸡肉没放满，加了五个虾片
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步骤1/5
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把鸡胸肉切成薄片，用刀背打一下类似#密集点，然后加入盐，料酒，耗油，生抽等腌制十分钟，准备玉米淀粉，鸡蛋液（可加点盐），面包糠备用
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步骤2/5
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空气炸锅刷一层油
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步骤3/5
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把腌制好的鸡排依次裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠，裹的密着，如上图
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步骤4/5
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把裹好的鸡排放入空气炸锅，均匀的往鸡排喷点油，先炸8-10分钟，翻面在炸5-8分钟
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最后一步
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出锅，切成条状，撒上番茄酱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-15
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