豌豆饭
趁家里还有腊肉 香肠,最爱的豌豆饭来一个,加了荔浦芋头的豌豆饭好好吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
豌豆米 嫩玉米粒一起焯水。
-
步骤2/9
点击查看大图
大米煮开,再煮5分钟,捞起一颗用手轻轻一摁就烂了差不多6~7分熟,捞起放竹筛里沥干水份。
-
步骤3/9
点击查看大图
腊肉煮熟切小丁丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
腊肉煸炒出油加入豌豆玉米粒,芋头丁翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入半熟的米饭,加入少许盐拌匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入腊肠拌匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
转入铸铁锅或者电饭锅小火焖,用筷子扎几个气眼。
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上盖子小火焖熟。
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的豌豆饭熟了,撒点小香葱可以吃咯!
煮米饭的时候水多加一点,米汤浓了煮出的米饭做出来不好吃,米也不要煮得太熟6成熟就可以了。焖米饭的时候可以适当加一点开水,看米粒的生熟加,米生多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
豌豆饭的相关分类
豌豆饭的相关推荐
-
鱼香肉丝
5969707人看过 -
印巴美食(素)【豌豆饭】
199433人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
385256人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981834人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21850321人看过 -
豌豆饭(麦豆饭)
91549人看过 -
梅干菜笋干炒肉
443021人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28312753人看过 -
土豆牛肉煲仔饭
7418人看过 -
#一蔬一饭皆告白#青椒洋葱炒鸡蛋
133288人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1495233人看过 -
自酿米酒
57860人看过