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凉拌婆婆丁

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丛太太爱做东北家常菜

婆婆丁学名又叫蒲公英，春天是吃芽的季节，也是最容易上火的季节，这个时候吃点婆婆丁有清热解毒作用，所以适量的吃点是很好的，并且简单好上手。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蒲公英 两把
、
红辣椒 2个
、
胡萝卜 半根
、
大蒜 2瓣瓣
、
生抽 1勺
、
米醋 2勺
、
蚝油 半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

婆婆丁也可以用开水烫一下，这样可以去掉一些苦味，喜欢吃微苦、清脆的也可以不用烫，这个时候的婆婆丁特别的嫩，可根据自己的口味去做呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-15

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