庭院烧烤
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疫情期间封城不能外出,家里的娃急得不得了,给他们找点事情做:快来给我串玉米粒,晚上我们在院子里吃烧烤~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
2斤
、
菜椒
4个
、
口蘑
半斤
、
花菜
1个
、
小香肠
8个
、
鸡中翅
6个
、
土豆片
适量
、
茄子
1个
、
豆角
适量
、
辣椒面
适量
、
孜然
适量
、
芝麻
1勺
、
辣酱
2勺
、
烧烤料
适量
、
奥尔良粉
2勺
、
水果玉米
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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玉米拨下来,其他蔬菜切片
-
步骤2/4
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玉米及其他蔬菜串好,这里主要展示玉米,因为是娃儿的功劳,肉类可以用奥尔良烤肉料腌制,也可以不腌制原味直接蘸料也很好吃,忘了拍照
-
步骤3/4
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素食可以蘸料也可以撒上胡椒盐,一个字鲜
-
最后一步
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烤好撒胡椒盐味道不错,能吃出食物的本味
小贴士
注意火候,不要烤老啦~
口蘑其实最好是去蒂后直接翻面烤,汤汁会聚集在口蘑的窝窝里,非常鲜!撒一下胡椒盐,棒呆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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