草莓酱
浏览 2744 · 收藏 13
将做法保存到手机
草莓浆果，不耐放，做成果酱可以保存更久。自制果酱口感很好，完全不亚于超市购买的果酱！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
用淡盐水浸泡草莓十五分钟，用清水多次冲洗，去蒂，再次用清水冲洗干净。
-
步骤2/4
将草莓切丁，倒入白砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一晚。
-
步骤3/4
点击查看大图
草莓放锅中，大火煮开，撇掉浮沫，改中小火熬煮至浓稠，熬煮期间需要不停的搅拌防止糊锅。熬成果胶状，关火，装入无水无菌容器，放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
锅中剩余的酱，现蘸现吃。不能浪费～
小贴士
草莓和白糖比例，接近三比一。熬酱后期需要反复搅拌，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-14
换个做法
草莓酱的相关分类
草莓酱的相关推荐
-
柠檬鸡爪✨超详细做法㊙️酸辣开胃✨一看就会
199185人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
205990人看过 -
草莓酱
100756人看过 -
正宗意大利提拉米苏蛋糕
394368人看过 -
咖啡海绵蛋糕版提拉米苏——6寸无酒精
203682人看过 -
提拉米苏手指饼干详细做法 慕斯蛋糕底
21662人看过 -
提拉米苏盒子蛋糕
117894人看过 -
桃酥
254435人看过 -
入口即化，传统意大利甜品～提拉米苏
104045人看过 -
桃酥
10507人看过 -
提拉米苏 | 在家也能吃到正宗的提拉米苏
140974人看过 -
手指饼干（提拉米苏必备）
9853人看过
