草莓酱
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草莓浆果,不耐放,做成果酱可以保存更久。自制果酱口感很好,完全不亚于超市购买的果酱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
用淡盐水浸泡草莓十五分钟,用清水多次冲洗,去蒂,再次用清水冲洗干净。
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步骤2/4
将草莓切丁,倒入白砂糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚。
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步骤3/4
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草莓放锅中,大火煮开,撇掉浮沫,改中小火熬煮至浓稠,熬煮期间需要不停的搅拌防止糊锅。熬成果胶状,关火,装入无水无菌容器,放冰箱冷藏。
步骤4/4
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发布于 2022-04-14
换个做法
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