酥脆掉渣!在家做出甜品店的颜值,拿去送礼超有面子~
春天是野餐和春游的季节,带上一份自制的『草莓黄油曲奇』,粉嫩的高颜值和朋友分享超有面子,做法还很简单哦。
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步骤1/13
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黄油软化,加白糖搅打均匀至膨胀发白。
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步骤2/13
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加入牛奶,继续搅打均匀。
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步骤3/13
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倒入杏仁粉和低筋面粉,搅拌成冰淇淋的状态。
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步骤4/13
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再加粉色可食用色素,一点点加直到调出满意的颜色。
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步骤5/13
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装入裱花袋。
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步骤6/13
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烤箱版:烤盘铺油纸,挤入曲奇糊呈圆环状,中心可以空大一些。
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步骤7/13
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放入预热好的烤箱,150度,烤15分钟。
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步骤8/13
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烤盘铺油纸挤入曲奇,光波炉垫5厘米高的盘子,放入烤盘用光波组合一(光波组合键按2下)烤6分钟,中途烤盘里外掉个头,继续烤完剩余时间。
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步骤9/13
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烤完取出冷却一下,等曲奇变硬后翻个面(刚烤完不要移动,会很容易碎)。再用光波组合一(光波组合键按2下)烤3分钟,中途烤盘里外掉个头。
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步骤10/13
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中心随意挤入黑或白巧克力酱。
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步骤11/13
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盖上草莓片。
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步骤12/13
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最后挤上巧克力酱装饰即可。
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最后一步
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把浪漫藏进曲奇里,不能出门也能感受春天~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
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