豆瓣酱千叶豆腐
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
千页豆腐
1份
、
洋葱
1个
、
大蒜
6瓣
、
豆瓣酱
适量
、
油
适量
、
麻婆豆腐酱
适量
、
香菜
2根
、
干辣椒
2个
、
花椒
5粒
、
熟白芝麻
适量
、
猪肉丁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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千叶豆腐切片,洋葱,大蒜切丝。香菜切碎。猪肉切小丁。
-
步骤2/4
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锅内加油,先炒一下干辣椒和花椒。然后加入猪肉丁进行翻炒。猪肉差不多熟了之后,加入洋葱和大蒜进行翻炒。
-
步骤3/4
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然后再加入豆瓣酱和麻婆豆腐酱。稍微翻炒一下之后加入千页豆腐。后再加入水,没过食材即可。盖上锅盖稍微煮一会儿。
-
最后一步
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大火收汁之后,加入切碎的香菜。最后撒上白芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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