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零食败戚风蛋糕(6寸)

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零失败的6寸戚风蛋糕超详细图文攻略! 让你不再被“气疯”软到极致的,戚风蛋糕应该是蓬松柔软,口感细腻香甜,也是蛋糕入门的第一步,宝宝们是不是都被“气疯”过,当然我也被“气疯”过,做了多次,总结了一些
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋提前冷藏,方便打发(尤其适用于新手小白) 2、蛋清中加入柠檬汁可去腥,没有柠檬汁可用白醋代替 3、倒入模具中7、8分满即可,太满容易出现“蘑菇头” 4、烤箱温度和时间仅供参考,具体要看自己的烤箱脾气

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-13

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