铁板炒饭
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记得小时候,去逛街,会在商场顶楼的小食街吃铁板炒饭。油放在铁板上吱响,好香。我中午的剩饭不够粒粒分明。小朋友和老人吃,稍微做得软一些。
食材清单
加入采购清单
圆白菜
1/4个
、
鸡蛋
两个
、
酱油
一勺
、
油
一勺
、
盐
适量
、
蚝油
一勺
、
米饭
1碗
、
洋葱
适量
、
葱花
适量
、
胡椒粉
适量勺
、
味精
适量克
、
洋葱
半个
、
红烧肉
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将圆白菜和洋葱洗净,切丝
-
步骤2/5
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放油,炒鸡蛋,捞出,入菜炒的半熟了。
-
步骤3/5
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以前做好的红烧肉
-
步骤4/5
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放入剩米饭,和红烧肉,鸡蛋,翻炒热了。出锅。
-
最后一步
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配了中午的煎带鱼和鸡翅尖。还有雪梨银耳汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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