广式家常菜~腐竹蒸排骨,鲜美入味超香超下饭
广式家常菜~腐竹蒸排骨,不煎不炒,排骨鲜美入味,腐竹吸收了肉汁,超香超下饭! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/7
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腐竹先用清水泡发
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步骤2/7
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清洗干净的排骨腌制一下,加入蒜片,黄豆酱1勺,味极鲜酱油2勺,白糖1小勺,胡椒粉半小勺,淀粉1小勺,先抓均匀,然后加入适量花生油,再次抓均匀后腌制20分钟
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步骤3/7
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腐竹泡发好后挤干水分,放到盘底,加入1勺味极鲜酱油,适量油翻拌均匀
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步骤4/7
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腌好的排骨铺在腐竹上
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步骤5/7
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水开后上锅,大火蒸20分钟
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步骤6/7
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蒸好后撒点葱花
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最后一步
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这道香喷喷的腐竹蒸排骨就做好啦,腐竹吸收了肉汁吃起来特别美味!喜欢就赶紧收藏起来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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