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香浓的椰浆吐司

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米77食堂Mi_U

家里有很多椰浆，本人又超爱吐司，就把它们结合在一起啦，满屋的椰香味，真的太绝绝子了，爱吃椰子味道不要错过哟 天热最爱水合法，没有之一 想要吐司吃出棉花糖，入口即化一样的感觉，首先含水量大，其次在各个环节都要到位，水合法真的是无可挑剔的技巧之一。 以下配方450g吐司*3。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
A椰浆 500g
、
A高粉 750克
、
A椰子粉 70
、
A糖 60克
、
A蛋 2个
、
B酵母 9g
、
B水（化酵母 5g
、
C黄油 30
、
C盐 9
烹饪步骤
小贴士

特别说明： 1、打好的面团温度控制在26-28间； 2、备用水根据面团来添加； 3、不要一味追求完美手套膜，宁缺毋滥。 4、温度根据自家烤箱脾气调整哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

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