煎蛋炒辣椒
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辣椒与煎蛋的完美结合~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅凉油,倒入三颗鸡蛋,用锅铲将蛋黄戳破;
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步骤2/5
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待鸡蛋定型后,利用锅铲将鸡蛋切成块,盛出备用;
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步骤3/5
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锅中不用放油,放入尖椒煎至表面发皱起泡;
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步骤4/5
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放入一勺老干妈炒香;
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最后一步
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放入蒜末、煎蛋、调入生抽、一点点老抽翻炒均匀即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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