蒜薹炒香肠
上次买的蒜薹还剩一半 今天拿来再更新一个菜谱 蒜薹和黑椒味的香肠合作一下
11克
4克
31克
145
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素，是一个好选择～
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步骤1/7
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将黑胡椒香肠切小块
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步骤2/7
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在锅中滴2～3滴橄榄油，翻炒香肠至干锅状盛出
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步骤3/7
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将蒜薹洗净切小段
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步骤4/7
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加入2～3滴橄榄油，下入蒜薹翻炒
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步骤5/7
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加入少量水炖3～5分钟至收汁盛出【温馨提示】保证蒜薹熟透
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步骤6/7
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加入2～3滴橄榄油，将蒜薹和香肠翻炒2～3分钟，加入黑胡椒碎1勺、耗油半勺
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最后一步
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盛盘完成＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
【温馨提示】
蒜薹的“熟透”很重要，也要把握好煮炖时间
不能太长时间，蒜薹容易变老变色
不能太短时间，蒜薹不容易熟
加油＾０＾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-13
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