香椿拌豆腐
香椿是这个季节的美味,不要错过了。
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步骤1/8
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豆腐香椿洗干净,
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步骤2/8
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豆腐切小块,锅里烧水。
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步骤3/8
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水开放一点盐,放豆腐,焯一下水,去一下豆腥味。
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步骤4/8
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香椿也焯一下水,焯好水,用冷水过一遍。切碎,放在豆腐上。
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步骤5/8
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调个料汁,二勺轻盐酱油,一勺清香米醋,小半勺辣椒,适量香油,
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步骤6/8
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搅拌均匀。
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步骤7/8
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浇在香椿豆腐上。
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最后一步
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稍微拌一下,开吃。
香椿一定要焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-13
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