是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西红柿烧茄子的做法

点击查看大图

西红柿烧茄子

浏览 8995 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是一道家常菜，好吃下饭，比荤菜还香。

食材清单加入采购清单

茄子 2个

、

西红柿 1个

、

青椒 1个

、

盐适量

、

生抽适量

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子切滚刀块，装入保鲜袋，放二小勺淀粉，抓紧袋口晃匀，让每块茄子滚上淀粉，再放油锅煎软捞出。
步骤2/4 点击查看大图
西红柿切小块
步骤3/4 点击查看大图
准的葱姜蒜炝锅放入西红柿煸炒，依次放入糖，盐。
最后一步点击查看大图
再放入茄子，生抽翻炒片刻起锅即可。

小贴士

茄子切好后马上滚好淀粉，这样茄子不容易变色，炒西红柿放点糖口感好，不会特别酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-13

换个做法

西红柿烧茄子的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

西红柿烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许