5分钟搞定丨私房爆单伯爵红茶奶冻
浓郁的奶香夹着淡淡的茶香，不甜不腻，冰凉Q弹，入口即化，做法简单，几分钟就能轻松搞定，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧
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步骤1/7
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⃣️吉利丁冷水泡软备用。
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步骤2/7
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⃣️牛奶倒入小奶锅，加糖，加红茶包小火煮至微微沸腾，用硅胶刮刀按压红茶包，从奶中提起落下几次，离火盖上锅盖闷5分钟左右让红茶味道更浓郁。
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步骤3/7
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⃣️加入泡软的吉利丁混合均匀。加入淡奶油，混合均匀，过筛。
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步骤4/7
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⃣️加入淡奶油，混合均匀，过筛后倒入杯子冷藏4个小时以上即可。
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步骤5/7
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奶冻完全凝固后表面放上脆啵啵或者是黑糖珍珠就完成啦
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步骤6/7
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表面装饰一下，颜值与味蕾同在。
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最后一步
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打包带给姐妹一起吃
奶冻完全凝固后再放喜欢的黑糖珍珠或者是脆啵啵来丰富口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-12
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