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家常回锅肉的做法

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家常回锅肉

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五花肉 600克

、

青椒 3个

、

自制豆瓣酱 1勺

、

生抽一勺

、

花椒十几粒

、

白糖小半勺

、

姜 3片

、

大葱半根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉煮18分钟捞出冷却后切片
步骤2/8 点击查看大图
锅烧热下入五花肉片爆到微卷（放点姜片、花椒粒）
步骤3/8 点击查看大图
调入一勺私房豆瓣酱继续炒
步骤4/8 点击查看大图
调入少许酱油、白糖炒均入味
步骤5/8 点击查看大图
放青椒、
步骤6/8 点击查看大图
继续炒炒炒入味
步骤7/8 点击查看大图
香～
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小贴士

可以用五花肉或者二刀肉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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