超美味虾仁鲜肉包
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你的便当盒里都有什么呢 寿司 饭团 面包片 蔬菜和水果 我觉得还得来点小笼包 虾仁鲜肉灌汤包 来,今天开做 儿子的愿望就是吃纯肉的包子 虽然每次加了蔬菜的包子他也吃 但还是很期待纯肉包子 那就做吧 虽然很想让他吃蔬菜 但还要满足他的小小要求 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面团
、
普通面粉
200克
、
酵母
3克
、
温水
100克
、
虾仁鲜肉馅
、
虾仁
200克
、
猪肉糜
200克
、
姜
3片
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
芝麻油
1勺
、
盐
2克
、
十三香
1克
、
清水
200克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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提前和好面醒发好。备好食材,我用了现成的大颗粒虾滑,五花肉馅儿
-
步骤2/9
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调味:1勺蚝油,2勺生抽,1勺香油,2克盐,1克十三香,姜切成细末(宝贝吃的时候不易察觉)
-
步骤3/9
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朝着一个方向搅动,200克清水分三次加入,每次肉糜吸收完水分之后再倒入,肉馅儿调好静置15分钟
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-04-12
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