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梅花蒸饺

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偶尔会浏览下美食网页,看到花色饺子的造型,觉得虽美丽却费时耗力的而且馅料又少不值得一做。只是之前揉的粉色面团没有用完,还是耐心捣鼓个玩玩吧。事实证明,这样的花色面食真心不适合我这个喜欢薄皮大馅的人。不想馅儿太少,于是擀皮偏大,成品就少了很多小巧的精致感。 ​简单记录一下这次的手作,下次真的是不知何时呢。 所以这个菜谱主要是记录一下造型的步骤 ,馅料方面不做过多的累述。
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30~60分钟
烹饪步骤
小贴士

做这种造型的饺子,面团要稍微硬一点,蒸熟后才不会塌的厉害。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-12

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