居家吃什么?方便快捷的腊肠土豆焖饭来啦!
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近来病毒肆虐 不少人开始了居家隔离的日子 从“囤货满满淡定地看别人囤货” 到“吃空囤货抢不到菜的小丑竟是自己” 厨艺不佳?食材不够? 让小帝君教你几招 就算只剩大米,居家隔离也能好好吃饭呀~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.调酱汁:生抽2勺+蚝油1勺+老抽半勺搅拌;2.腊肠切小,土豆+胡萝卜去皮切小块,青椒切小片,蒜切末备用;
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步骤2/4
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3.大米洗净+水+腊肠放电饭锅煮熟断电;
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步骤3/4
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4.平底锅烧热,放少量初榨花生油,下蒜末炒香,再加入土豆+胡萝卜翻炒,炒至土豆微焦时倒入酱汁翻炒均匀,加入胡椒粉炒匀;
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最后一步
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5.米饭煮熟前10分钟,把炒好的料倒入电饭锅内继续焖煮,煮好后加入青椒拌匀即可。
小贴士
当下,即使疫情带来了诸多不便,但大家依然要规律饮食,保持良好的生活习惯,相信吧,疫情终将过去,所有的美好都会如期而至~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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