巧克力脆皮盒子
带着美食出去浪,给孩子做了这款巧克力脆皮蛋糕带上,中午温度高一点也不担心化了,小盆友们吃的很开心,吃完变成小花猫。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/14
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蛋白、蛋黄分离,蛋黄加入牛奶、玉米油、面粉、可可粉搅匀
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步骤2/14
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蛋白加入白糖打出小弯钩
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步骤3/14
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打好的蛋白分次和蛋黄糊搅匀
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步骤4/14
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烤盘铺油纸,面糊倒入,烤箱180度,20分钟
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步骤5/14
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烤制蛋糕的时间来制作巧克力淡奶油80g巧克力加入80g淡奶油隔温水融化,冷藏至室温后加入剩余淡奶油打发,装入裱花袋
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步骤6/14
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烤好 的蛋糕脱模,用模具扣出蛋糕胚
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步骤7/14
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扣好的蛋糕片放入盒子底部
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步骤8/14
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一层蛋糕胚一层巧克力淡奶油
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步骤9/14
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巧克力加入黄油隔温水融化,加入花生碎,搅匀
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步骤10/14
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表面涂上巧克力脆皮,冷藏过夜
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步骤11/14
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做好的巧克力脆皮盒子蛋糕
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步骤12/14
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来一勺
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步骤13/14
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香甜美味
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最后一步
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香脆可口的巧克力脆皮蛋糕做好啦,带着美食出去浪喽
表面 的巧克力果仁脆皮可以根据个人喜欢的果仁来制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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