芒果梦龙雪糕
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芒果选那种甜甜的口感怪好吃的,加上脆皮梦龙,是夏天的味道,关键很简单对吧 巧克力我是用代可可脂,这样融化时比较稀,裹芒果比较好操作,如果用纯巧克力操作的话,融化后会比较浓稠些
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芒果削皮,底部用叉子擦上,然后放入冰箱冷冻三个小时以上(一定要先冷冻哦)
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步骤2/4
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代可可脂巧克力溶化后(一定不能用太烫的水),加入切碎的巴塔木
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步骤3/4
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冻硬的芒果裹上巧克力
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最后一步
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白巧克力融化一下,装到裱花袋里装饰下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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