孩子吃菜！快手儿童版Taco塔克家庭自制！附饼皮做法

浏览 20097 · 收藏 183

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

每一个菜谱都是我用心研究出来为我不吃辣的幼崽打下的江山希望孩子健康成长，不吃辣的日子也会开心吃饱楼下新开的塔克店在小朋友圈里很受欢迎。我们也去尝试了，结果娃娃不吃辣微微微微辣我们也不接受老母亲觉得吃了个寂寞。三下五除二立马开动自己在家整起来吃到嗨吃到饱为止

营养分析查看详情

19克
60克
151克

1006
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

面粉 200克左右

、

鸡蛋 1个

、

牛排 1块

、

球生菜少许

、

薯片随意放

、

千岛酱任意

、

沙拉汁培煎芝麻味任意

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉+一个鸡蛋
步骤2/16 点击查看大图
一半温水+一半烫水搅拌成稍微柔软的面絮
步骤3/16 点击查看大图
活成一个偏柔软的面团，揉面到光滑，盖保鲜膜醒面20分钟左右
步骤4/16 点击查看大图
这是我醒好的光滑柔软的小面团
步骤5/16 点击查看大图
平均分成三等份
步骤6/16 点击查看大图
面团抹上一层食用油。这一步很关键！手压成面饼
步骤7/16 点击查看大图
用擀面杖擀成薄薄的小饼，此处注意从中间往四周不断的扩散会比较容易成型，又薄还不会破。因为醒面+食用油的作用所以很快就能擀出来薄薄的面饼！
步骤8/16 点击查看大图
放电饼铛烙饼
步骤9/16 点击查看大图
大约这个样子就可以出锅了，时间不能太久，太久水份流失，饼干。这个程度就是软软香香的小饼皮
步骤10/16 点击查看大图
煎牛排！平底锅煎牛排时候可以垫一张硅油纸这样煎出来的牛排就不会有烤焦了烤糊了的情况
步骤11/16 点击查看大图
出锅备材料。球生菜切成丝，牛排切条，大家任意切就好了，我觉得条方便
步骤12/16 点击查看大图
依次码放食材，薯片打底。这里我买的是牛排味的薯片，大家也可以任意放，主要是为了增加脆脆的口感，因为买的里头有一张大大弯曲的玉米脆片
步骤13/16 点击查看大图
最后撒上千岛酱和芝麻酱就可以开吃了
步骤14/16 点击查看大图
附几张我娃'恶狠狠'干饭的照片
步骤15/16 点击查看大图
好吃到面部表情不受控制
最后一步点击查看大图
哈哈哈！怪我嘴太小只能张这么大了