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不完美的平菇炒肉丝

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郭鹏的厨房

就像人生一样，一点点改变导致了不一样的结局。这次的问题是淀粉就剩不多了，就全用了好灌新开包的，所以淀粉就多了，都出现了凝块了。
食材清单 加入采购清单
平菇 500g
、
猪瘦肉丝 100g
、
花生油 5克
、
葱 1段
、
姜 3片
、
蒜 5瓣
、
蚝油 1勺
、
淀粉 1勺（千万别多）
、
酱油 1勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

如果断碳水的朋友也可以不用淀粉收汁，盛盘时少盛汁水也是可以的。毕竟现在都富裕了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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