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冰镇酸辣爽口柠檬鸡爪

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小菜一碟的家

今天的天气热到蒙圈，我翻翻自己的菜谱，找出了最适合这天气的一款——酸辣柠檬鸡爪。最近鸡爪涨价了，之前囤菜的时候买了20多个鸡爪，再买个柠檬，回来材料配配齐，开始做柠檬鸡爪，冰镇一夜后分享，喜欢的人很多哈，那就分享做法了哦。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡爪 20个左右
、
柠檬 1个
、
小米椒 几个
、
白醋 一份
、
米醋 两份
、
白砂糖 一两勺
、
味极鲜加油 适量
、
麻油 适量
、
香菜 几根
、
姜 适量
、
盐 适量
、
凉开水 一盆
、
蒜末 适量
烹饪步骤
小贴士

1、了解你买的辣椒，确定合适的量，我辣的有点吃不消，不吃忍不住，所以样子有点难看。 2、香菜和麻油，可以第二天要吃的时候再放，自己把握。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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