虎皮凤爪
浏览 7.7万 · 收藏 733 · 学做 1
将做法保存到手机
疫情前最喜欢叮咚买虎皮凤爪,超级棒的下酒菜。闲在家里就可以自己动手做了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
材料准备,鸡爪焯水后晾干备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内倒入很多油,油温五成热下入鸡爪
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡爪炸变色后捞出放入冰水里面,然后浸泡1小时
-
最后一步
点击查看大图
把葱姜蒜辣椒爆香后倒入鸡爪翻炒加入水没过鸡爪,加入一勺黄酒去腥,一勺老抽、一勺生抽,冰糖,大火烧开转小火炖煮1小时,大火收干汤汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
换个做法
虎皮凤爪的相关分类
虎皮凤爪的相关推荐
-
虎皮凤爪
342494人看过 -
干锅土豆片
3981275人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269132人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18371330人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6147559人看过 -
糯米戚风蛋糕
3088247人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4519491人看过 -
虎皮凤爪
611032人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2284251人看过 -
鲜香味美的——虎皮凤爪
435192人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4810837人看过 -
#精致一人食#烤箱版虎皮凤爪
142872人看过