小花儿----地三鲜
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步骤1/13
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三种食材切块儿准备好
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步骤2/13
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配置调料生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,糖半勺,盐小半勺,淀粉一勺,加水调匀
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步骤3/13
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茄子+淀粉调匀
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步骤4/13
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倒油
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步骤5/13
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煎土豆
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步骤6/13
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煎好后捞出
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步骤7/13
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多倒点儿油煎茄子
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步骤8/13
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茄子吸油,多煎一会儿,油还会出来,煎好后捞出备用
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步骤9/13
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油锅下蒜末煸香,加青椒一起炒
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步骤10/13
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放茄子和土豆翻炒
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步骤11/13
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放茄子和土豆翻炒
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步骤12/13
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倒入料汁
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最后一步
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大火翻炒收汁出锅拌饭超级香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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