春季郊游下饭美食 | 烤茄子
浏览 8.2万 · 收藏 2302
将做法保存到手机
今天和大家分享一款超美味的浓香烤茄子的做法。 用秘制酱料烤出来的茄子散发着浓浓的蒜香和酱香,这咸鲜微辣的口感实在是太美味了!而且全程无需使用明火,只用烤箱就可以轻松搞定。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
长茄
2根
、
小米辣
10克
、
蒜末
15克
、
葱末
10克
、
味极鲜
20克
、
蚝油
10克
、
香油
3克
、
白砂糖
10克
、
牛肉粉
8克
、
烧烤汁
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将长茄对半切开(注意不要切断),然后平铺在烤盘上
-
步骤2/5
点击查看大图
接下来我们来调制酱汁,碗中放入小米辣、蒜末和葱末
-
步骤3/5
点击查看大图
继续放入味极鲜、蚝油、香油、白砂糖、牛肉粉和烧烤汁,充分搅拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
将酱汁均匀的刷在茄子上,烤箱提前以上下火180度预热5分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱烤20分钟左右即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
换个做法
烤茄子的相关分类
烤茄子的相关推荐
-
#中秋团圆食味#烤茄子
353104人看过 -
#夏天夜宵High起来!#零失败—蒜蓉烤茄子
358102人看过 -
#硬核菜谱制作人#香烤茄子
387012人看过 -
#我要上首焦#蒜香烤茄子
999512人看过 -
蒜蓉烤茄子
180089人看过 -
家庭烤箱版烤茄子
51958人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#派对美食西班牙黑橄榄蜜瓜火腿与清酒
3060人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炒菠菜
4958人看过 -
海鲜粉丝煲
2523人看过 -
好吃下饭的土豆丝
5424人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#罐罐烤奶
5403人看过 -
营养早餐/黄豆白薯粥
3206人看过