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蒜蓉花甲煲

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迷你阳木木

花甲自古以来就是颇受老百姓喜爱的一种小海鲜，花甲不仅肉质鲜美，而且它的营养价值也非常高。 花甲的做法有很多，可以煮着吃，炒着吃，还可以做成蒜蓉花甲煲，热气腾腾的端上来，鲜味扑鼻，色泽诱人，肥嫩的花甲，吸满鲜味的粉丝，还有泡在汤汁里的蔬菜，真的是特别好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
花甲 500克
、
龙口粉丝 1把
、
藕 1节
、
油豆腐 100克
、
大蒜 1个
、
小米辣 5个
、
老抽 1勺
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
盐 3克
、
葱 2根
烹饪步骤
步骤4/13

  展开全部13个步骤

小贴士

蒜蓉辣椒酱，一次可以多做一点，可以放冰箱保存。 蒜蓉辣椒可以根据自己口味多放些，不建议放的太少，不然就不见蒜蓉花甲煲啦 盐的分量比平时炒一碗菜的量多一点点，炒蒜蓉辣椒酱放的多后面调料汁就少放些。 直接当主食吃，完全够两个人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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