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佛卡夏面包

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佛卡夏面包是一种意大利面包，听名字就很好看对不参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

#面团材料

、

高筋面粉 350g

、

橄榄油 30g

、

水 220g

、

盐 5g

、

糖 20g

、

干酵母 4g

、

小番茄适量

、

洋葱 1个

、

迷迭香适量

、

自由发挥辅料适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
做面包的材料（面粉+水+盐+糖+酵母）放厨师机搅拌出粗膜就可以了，温暖地方发酵一倍大，现在30℃，一个小时就可以，烤盘上放一点橄榄油，没有的话用玉米油也可以，面团放上，用手指一点一点按压，再放一点油，各种蔬菜摆盘
步骤2/3 点击查看大图
预热烤箱200℃，再发酵20分钟，撒一点芝麻，小茴香，烤20分钟，注意颜色，出炉从烤盘拿出来
最后一步点击查看大图
切块看看，底部脆脆的，内部组织也很棒，好看又好吃，拿去野餐绝对的C位

小贴士

蔬菜可以随意发挥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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