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湖北酒酿米粑的做法

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湖北酒酿米粑

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家乡的味道

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1小时以上 | 配菜(中级)

大米适量

、

清水适量

、

米酒适量

、

酵母粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米，米酒，糖一起打成米浆。
步骤2/4 点击查看大图
加入酵母粉，发酵数小时（如果是自制米酒就不需要酵母粉）
步骤3/4 点击查看大图
放入平底锅，加入水，盖好盖子烤一会，关火闷着。
最后一步点击查看大图
底部金黄，上面香甜软糯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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