煎带鱼
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从小就特别爱吃带鱼,配米粥吃更香呦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼切段,表面的白鳞清洗干净
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步骤2/3
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放盐,料酒,葱,姜,蒜片,抓匀腌制一晚上
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最后一步
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锅里放油,油稍微多一点,最好用不粘锅,两面煎至金黄就可以了
小贴士
鱼鳞一定要清洗干净,可有效去腥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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