溏心卤蛋
突然想吃溏心蛋,所以决定做一个溏心卤蛋,配面,配饭,空口吃都很方便
-
步骤1/6
点击查看大图
煮蛋,冷水下锅,水开再煮五分钟左右,根据蛋的大小调整哈
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋煮好过凉水比较好剥,最后一个是意外,反正自己吃,我不嫌弃哈哈~
-
步骤3/6
点击查看大图
准备卤水,生抽一勺,糖半勺,蚝油半勺,加水锅里煮开,晾凉,一定要凉透哈
-
步骤4/6
点击查看大图
给你们看一眼,勺是汤勺,这么大的哈,不是吃饭那种勺子,不要太咸了,蚝油和生抽里面都有盐,所以不另外加盐
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放汤汁里泡就完事了,最好是能没过鸡蛋,我是中午做的,准备晚上吃,如果晚上做可以封上保鲜膜放冰箱里第二天吃,泡的时间越长越入
-
最后一步
点击查看大图
蛋是这样的,我太饿了,先来一个没味的,也很好吃哒
因为卤汁不是很多盐,所以不建议一次做太多,放久了也不好,最好是今天做第二天全吃完,时间再长就不好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
溏心卤蛋的相关分类
溏心卤蛋的相关推荐
-
#旅行中的美味#五香卤牛肉
211942人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗虾
211528人看过 -
卤蛋
25073人看过 -
红枣桂圆马蹄甜汤
31462人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23485814人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2586318人看过 -
溏心卤蛋——附煮溏心蛋方法
334483人看过 -
抱蛋煎饺
3073739人看过 -
香卤猪肝
3457949人看过 -
水果糖葫芦
142402人看过 -
可乐溏心卤蛋-零失败食谱
125544人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个红烧猪蹄巨好吃!
126685人看过