自制小零食–炸薯片
疫情严重被封小区了,不能出门,虽说两天可以出去一次采购物资,但是超市零食真没剩啥了,逛了几个超市都没买到想吃的薯片,临时决定在家自己做
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步骤1/7
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土豆切片,我刀功不行,我用的工具切片的,刀功好的可以自己切啊,一毫米,不要厚
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步骤2/7
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煮一锅水,开了下土豆片,土豆片颜色透明就捞起来哈
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步骤3/7
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这样子的
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步骤4/7
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晾干水分,我着急用厨房纸擦干的,干了加一点淀粉,让每片土豆都沾点
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步骤5/7
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热油,6成热就行,全程小火,开炸土豆片
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步骤6/7
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炸到薯片脆脆的,就可以啦
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最后一步
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盛出来的时候撒点盐就是原味薯片啦也可以放辣椒粉,孜然粉,只要你喜欢就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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