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凉拌黄瓜夏日减脂菜

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天热了，胃口不好？来一道清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，减脂人员首选！冷藏口感更好哦！参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

黄瓜 2根

、

盐 5克

、

蒜瓣 3瓣

、

杭椒 1根

、

醋 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1大勺

、

白熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜洗净切断
步骤2/8 点击查看大图
再切成厚厚的片状，撒上盐，腌制半小时左右，黄瓜出水过冷水洗一遍，防止太咸
步骤3/8 点击查看大图
碗里放入杭椒，白芝麻，蒜瓣
步骤4/8 点击查看大图
淋上热油
步骤5/8 点击查看大图
依次加入生抽，醋，糖，拌匀
步骤6/8 点击查看大图
淋上酱汁
步骤7/8 点击查看大图
拌匀即可，冷藏口感更佳！
最后一步点击查看大图
没胃口吃饭，有它就够了！减肥期可吃的菜！

小贴士

夏天餐桌上必不可少的一道凉拌菜，吃黄瓜的季节，再热一点可以去地里摘黄瓜啦…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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