家常黑豆骨头汤
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步骤1/8
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黑豆提前浸泡4小时左右，天气太热可以放冰箱冷藏浸泡。
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步骤2/8
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骨头清洗干净，冷水下锅，放入姜片，大火烧开。
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步骤3/8
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表面出现浮沫时捞出浮沫，这样更能达到去腥的效果。
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步骤4/8
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捞出骨头用温热水冲洗干净，控干水分。
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步骤5/8
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放入陶瓷锅中，加入蜜枣。
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步骤6/8
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黑豆清洗干净同样放入陶瓷锅中。
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步骤7/8
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加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火。
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最后一步
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煲60-90分钟，关火前加入少许食盐调味就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-11
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