杏鲍菇炒肉
主要是下饭
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步骤1/12
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准备灼好的肉块,韭菜洗净切段,杏鲍菇洗净,葱,姜
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步骤2/12
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肉切片
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步骤3/12
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姜,花椒,八角,葱,热油
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步骤4/12
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放肉翻炒,加料酒,生抽,老抽
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步骤5/12
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翻炒3分钟加开水,与肉平就行,炖15分钟
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步骤6/12
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收汁,加盐翻炒
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步骤7/12
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盛碗里备用
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步骤8/12
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杏鲍菇切片
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步骤9/12
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炒杏鲍菇,加五香粉,生抽,少许盐
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步骤10/12
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半熟加肉一起炒
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步骤11/12
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出锅前加韭菜一起翻炒
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最后一步
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来吃吧,挺下饭的
1,杏鲍菇少放盐,不然就咸了
2,出锅前当韭菜,别炒的太老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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